Handwerkskunst aus Iserlohn

Gute Zutaten sind Voraussetzung dafür, um hochwertige Nahrungsmittel herzustellen zu können. Daher ist unserer Erfahrung über Jahrzehnte der Garant dafür, dass Sie bei Idels nur bestes Fleisch kaufen können. Wir können voller Überzeugung sagen: Wir haben die besten Partner für unser Fleisch gefunden.

Als Handwerksbetrieb in zweiter Generation ist es uns neben der Qualität unserer Produkte ebenso wichtig, mit unseren Mitarbeitern gemeinsam im Team zusammenarbeiten zu können. So werden Sie manche Mitarbeiter schon lange kennen und auch zukünftig als freundlichen Ansprechpartner in Sachen Wurst und Fleisch an Ihrer Seite und unserer Frischetheke finden.

Regionales Denken und Handeln erfordert kurze Wege. Daher achten wir sowohl im Einkauf als auch im Verkauf darauf, möglichst umwelt- und ressourcenschonend zu produzieren und zu verkaufen. Diese Maxime beziehen wir in unseren betrieblichen Ablauf stets mit ein und arbeiten daher traditionell und handwerklich sauber. Versprochen!

Dem Meister vom Handwerk soll man glauben.

Seit 1962 ist die Premium Fleischerei Idel Anlaufstelle für qualitativ hochwertiges Fleisch, Wild- & Wurstwaren und lecker-deftige Hausmannskost in Iserlohn.

Unser Team sorgt täglich in der eigenen Produktion, der Küche, im Verkauf und unserem Partyservice dafür, dass frische und möglichst regionale sowie nachhaltige Produkte verarbeitet werden.

Eine artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege, eine schonende Schlachtung und eine gewissenhafte Fleischproduktion liegen uns dabei am Herzen. Sind auch Sie ganz wild auf Wild? Dann sind Sie absolut richtig bei uns, denn wir bieten Ihnen frische Wildprodukte von heimischen Jägern.

Unser täglich wechselnder Mittagstisch mit jeweils zwei verschiedenen Gerichten wird nach ausgewogenen Rezepturen und mit viel Herzblut zubereitet. Wie wäre es mit einer leckeren Mittagspause in der Sonne? Dafür bieten sich unsere Tische direkt vor unserem Ladengeschäft an.

Ob Sie also köstliche Wildgerichte zubereiten wollen, hochwertiges Grillfleisch oder Wurstwaren benötigen, unseren Imbiss besuchen möchten oder einen Partyservice suchen – bei uns sind Sie in jedem Fall genau richtig!

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzliche Grüße von

Irene & Thomas Idel

Dem Meister vom Handwerk soll man glauben.

Seit 1962 ist die Premium Fleischerei Idel Anlaufstelle für qualitativ hochwertiges Fleisch, Wild- & Wurstwaren und lecker-deftige Hausmannskost in Iserlohn.

Unser Team sorgt täglich in der eigenen Produktion, der Küche, im Verkauf und unserem Partyservice dafür, dass frische und möglichst regionale sowie nachhaltige Produkte verarbeitet werden.

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzliche Grüße von

Irene & Thomas Idel

Tagline

Wenn sich Tradition, ehrliches Handwerk und gutes Essen treffen, dann sind Sie bei Idels angekommen: Mit unserem reichhaltigen Angebot werden wir Sie überzeugen!

Ganz gleich, ob Sie bei uns einkaufen und den Kühlschrank auffüllen, ob Sie unseren Party-Service buchen oder in unserem Imbiss rundum satt werden möchten:

Wir freuen uns auf Sie!

Als Iserlohner Fleischerfachbetrieb verursachen wir zwar keine Unmengen an CO2-Emissionen, allerdings (be)liefern auch wir mit unseren Imbiss-Schlemmereien und unserem Partyservice Schulen, Betriebsfeiern, Hochzeiten und viele weitere Anlässe. Unsere Auslieferungen erfolgen hier jedoch nur regional. Darauf achten wir!

Zudem produziert und handelt unsere Metzgerei seit Jahrzehnten mit Wildfleisch, welches erwiesenermaßen das einzig "klimanautrale Fleisch" und somit zu Recht als das biologischste Fleisch bezeichnet werden kann, das dem Menschen überhaupt zur Verfügung steht.

Natürlich unterliegen jedoch auch wir einem enormen Kostendruck, so dass wir zusätzlich herkömmlich produziertes Fleisch verarbeiten müssen.

Da die modernen Produktionsmethoden zumindest in Teilen zu Lasten unseres Klimas gehen, möchten wir einen Teil davon mit Hilfe von Baumpflanzungen bei Waldkonzept.com ausgleichen und so unserer Verantwortung gerecht werden.

Eine genaue Berechnung ist dabei verständlicherweise nicht möglich, jedoch geben wir täglich unser Bestes, um das Klima zu schützen und die Folgen der modernen Lebensweise der Menschheit zu reduzieren.

An unsere Freunde der WaldKonzept GbR sagen wir „VIELEN DANK“ für diese tolle Idee. Wenn jeder von uns handelt, können wir Vieles transparenter und nachhaltiger gestalten.

Dabei ist die Metzgerei Idel mit an Bord!

Wenn sich Tradition, ehrliches Handwerk und gutes Essen treffen, dann sind Sie bei Idels angekommen: Mit unserem reichhaltigen Angebot werden wir Sie überzeugen!

Ganz gleich, ob Sie bei uns einkaufen und den Kühlschrank auffüllen, ob Sie unseren Party-Service buchen oder in unserem Imbiss rundum satt werden möchten:

Wir freuen uns auf Sie!